VÄLKOMMEN TILL ENGLAND & COTSWOLDS

Resan börjar på morgonen från Arlanda eller Kastrup, där vi stiger ombord för att ta oss till England & vackra Cotswolds.  När vi landar möts vi av vår underbara guide Ingrid som kommer vara med oss under kommande dagar. Färden går mot Berkshire, och det dröjer inte länge innan den engelska landsbygden öppnar sig framför oss. Vi stannar för att inta en härlig engelsk publunch innan det är dags för redsans första stopp,  Waltham Place Organic Farm — en av Englands mest inspirerande biodynamiska egendomar. Gårdens förvaltare tar med oss på en rundtur genom de biodynamiska trädgårdarna och berättar om dess djurhållning. Därefter väntar Nettlebed Creamery, ett litet hantverksmejeri med stora smaker. Här får vi provsmaka ostar med karaktär — tillverkade med omsorg och kärlek till råvaran som präglar hela dagen.

Sen eftermiddag checkar ni in på vårt 4-stjärniga Macdonald Bear hotell i pittoreska Woodstock — en av Cotswolds mest charmiga småstäder, med kullerstensgator och anrika pubar runt varje hörn. Här bor vi i två nätter.

Kvällen avslutas med en välkomstmiddag i genuint engelsk miljö — ett tillfälle att lära känna resesällskapet och skåla för dagarna som väntar.                                                                                                 

SKOG, STIL & COTSWOLDS I SIN PRAKT

Dagen börjar med ett besök på det magnifika Blenheim Estate — ett av Englands mest berömda gods och hem till hertigen av Marlborough. Här ligger fokus på skogsbruk och långsiktig markförvaltning, och vi får inblick i hur en av landets mest välskötta egendomar tänker kring hållbart brukande av sin skog och mark. En inspirerande morgon för den som är nyfiken på hur tradition och modernt skogsbruk kan mötas. 

Efter lunch byter vi spår och besöker Holland Cooper ett av Cotswolds mest spännande exempel på hur landsbygdens arv kan förädlas till en stark och internationellt efterfrågad affär. Grundat av Jade Holland Cooper, förenar varumärket brittisk gods- och jakttradition med modern, skräddarsydd design och har på kort tid blivit en symbol för samtida country lifestyle. Ett besök här ger både inspiration och konkreta perspektiv på hur man kan arbeta med diversifiering, bygga ett varumärke och förvandla sin egen historia till något som bär långt utanför den egna gården.

​

Sen eftermiddag besöker vi en av Cotswolds mest pittoreska byar — Broadway eller Chipping Campden — där honungsgula stenhus, välansade trädgårdar och en alldeles särskild engelsk stillhet möter oss. En stund för att bara ta in omgivningarna.

Kvällen avslutas med gemensam middag i trevlig miljö, innan vi återvänder till hotellet i Woodstock för ännu en natt.

LANTRBUK, TRÄDGÅRDAR & ENGELSK TRADITION

Dagen inleds med ett studiebesök på ett traditionellt lantbruk med inriktning på växtodling. Vi får en ärlig och jordnära inblick i gårdens vardag — hur marken brukas, vilka utmaningar som följer med och hur man tänker långsiktigt kring drift och förvaltning. Det är den sortens besök som ger perspektiv.

​

Under eftermiddagen står det engelska trädgårdsarvet i fokus. Vi får privilegiet att besöka en klassisk privat trädgård, där ägaren eller trädgårdsmästaren tar oss med på en personlig rundtur. En upplevelse som få turister får ta del av. Däremellan njuter vi av en klassisk afternoon tea — kanske det mest engelska man kan göra.

​

Sen eftermiddag beger vi oss till eleganta Cheltenham, en av Englands vackraste regencystäder, där vi checkar in på Malmaison för de två kommande nätterna — ett hotell med karaktär och stil. Kvällen avslutas med gemensam middag, och vi har fortfarande en dag kvar att se fram emot.

FRÅN JORD TILL VARUMÄRKE & FÅR TILL VODKA

Sista dagen inleds med ett av resans verkliga höjdpunkter — ett besök på Daylesford Organic, en del av Bamford Estate. Det här är inte vilket lantbruk som helst. Här har man under årtionden byggt upp något sällsynt — ett ekologiskt jordbruk som även blivit ett av Storbritanniens mest berömda livsstilsvarumärken. Vi får en inblick i den ekologiska produktionen, den gårdsbaserade förädlingen och hur man med tålamod och tydlig vision har skapat något som många drömmer om men få lyckas med. 

Efter en lunch på gården — som i sig själv är en upplevelse — fortsätter vi med temat entreprenörskap och landsbygdsbaserade verksamheter. Vi besöker ett destilleri där lokal råvara, hantverk och smart varumärkespositionering möts i glaset. Ett inspirerande exempel på hur man skapar värde nära marken.

​

Kvällen avslutas med en gemensam avskedsmiddag — ett tillfälle att summera intryck, utbyta tankar och fira några riktigt inspirerande dagar tillsammans i Cotswolds.

HEMRESA

Efter en tidig sista frukost på Malmaison — där samtalen säkert handlar om allt vi sett och upplevt — checkar vi ut och beger oss mot Gatwick.

​

Väl hemma bär vi inte bara med oss minnen från några av Englands vackraste trakter, utan förhoppningsvis även nya perspektiv, idéer och kontakter som gör skillnad.